Cardápio - Flying Sushi Cardápio - Flying Sushi
Entrada

Edamame: Soja verde cozida e temperada com sal do Himalaia.

 

Harumakis: Crocante rolinho oriental recheados, servidos com molho agridoce.

 

• Primavera (frango desfiado e legumes)
• Camarão
• Queijo
• Shimeji com cream cheese

 

Fish balls: Surpreendentes bolinhos de peixe, crocantes por fora e macios por dentro, servidos com molho especial.

 

Shimeji: Saborosos e suculentos congumelos preparados na manteiga, com brotos de feijão e cebolinha. A entrada mais famosa entre as mulheres.

 

Guioza: Tradicionais pastéis japoneses de carne e legumes, preparados fritos ou no vapor servidos com tradicional molho de gergelim.

 

Missoshiro: Saborosa sopa japonesa preparada com soja, queijo tofu e cebolinha. Tradição no Japão pelas suas propriedades nutritivas.

 

Ceviche: Peixe cru marinado em molho cítrico.

 

Gohan: Porção individual de arroz branco japonês.

 

Carpaccio de Saint Peter: Lâminas de Saint Peter, servido com molho ponzo e raspas de limão siciliano.

 

Carpaccio Premium: Lâminas de Saint Peter, marinada com beterraba e molho oriental.

Pratos quentes

Milanesa: Proteína empanada e temperada, frita e sequinha para você saborear.

 

• Frango

• Carne

• Peixe
• Lula*

• Camarão*

 

*Servido apenas no rodízio premium

 

Teppan: O seu grelhado preferido preparado na hora.

 

• Salmão

• Frango

 

Karê: Guisado de legumes com curry, levemente apimentado. Acompanha arroz, peixe ou frango à milanesa.

 

Yakisoba: Macarrão oriental com frango, carne bovina e legumes.

 

Karaaguê: Frango frito crocante e suculento.

 

 

Temakis

40  Opções de Temakis

 

Enrolado de arroz em alga nori, recheado com uma das opções abaixo.

 

01. Peixe branco (carne branca e macia)

 

02. Peixe branco com raspas de limão

 

03. Atum

 

04. Atum c/ cebolinha

 

05. Atum c/ cream cheese

 

06. Atum completo (atum, cebolinha e maionese)

 

07. Atum completo c/ creese

 

08. Atum spicy (atum, cebolinha e pimenta dedo de moça)

 

09. Atum tabasco (atum, cebolinha e tabasco)

 

10. Califórnia (manga, pepino, kani kama e maionese)

 

11. Ebi (camarão cozido e pepino japonês)

 

12. Ebi Thai (camarão cozido, pepino japonês e pimenta spirracha)

 

13. Ebi especial (tempurá de camarão envolvido em tira de salmão, molho teriyaki e cream cheese)

 

14. Temaki Flying (salmão empanado, maionese, cebolinha e limão)

 

15. Temaki Hot Roll (recheado com hot roll de kani kama, salmão e cream cheese)

 

16. Kani Kama

 

17. Salmão

 

18. Salmão c/ cream cheese

 

19. Salmão c/ shimeji (salmão, shimeji, cream cheese e cebolinha)

 

20. Salmão c/ ebi empanado (salmão, cebolinha e camarão empanado)

 

21. Salmão c/ cebolinha

 

22. Salmão completo (salmão, cebolinha e maionese)

 

23. Salmão completo c/ cream cheese (salmão, cebolinha e cream cheese)

 

24. Salmão grelhado (salmão grelhado, cebolinha, cream cheese e molho teriyaki)

 

25. Salmão power (salmão, cebolinha, wassabi e tabasco)

 

26. Salmão power II (salmão, cebolinha, wassabi e pimenta dedo de moça)

 

27. Salmão skin (skin de salmão e molho teriyaki)

 

28. Salmão skin completo (skin de salmão, cebolinha, molho teriyaki e cream cheese)

 

29. Salmão spicy (salmão, cebolinha e pimenta dedo de moça)

 

30. Salmão tabasco (salmão, cebolinha e tabasco)

 

31. Salmão tataki (salmão, cebolinha e gari)

 

32. Salmão teriyaki

 

33. Salmão tonkatsu (salmão, cream cheese, skin de salmão e molho tonkatsu)

 

34. Shimeji (shimeji na manteiga e molho teriyaki)

 

35. Frango Teriyaki com cream cheese e limão

 

36. Ebi empanado com cream cheese

 

37. Ebi Thai com cream cheese

 

38. Califórnia salmão com cream cheese

 

39. Salmão empanado com cream cheese

 

40. Shimeji com cream cheese

Hossomakis

Rolinhos variados com alga por fora e preparados na hora do seu pedido.

 

• Atum
• Atum com cebolinha
• Salmão

• Salmão com cebolinha
• Pepino
• Kani

 

Uramakis

Rolinhos variados com arroz por fora e preparados na hora do seu pedido.

 

• Califórnia
• Salmão
• Salmão Teriyaki
• Ebi empanado c/ cream cheese

• Ebi Thai c/ cream cheese
• Califórnia salmão c/ cream cheese
• Salmão empanado c/ cream cheese
• Shimeji c/ cream cheese

 

Sushis Epeciais

Acelgamaki: enrolado de acelga, recheado com salmão, cebolinha e cream cheese.

 

Hot Roll: enrolado quente de salmão, kani kama, cream cheese e molho teriyaki.

 

Salmão Grelhado: enrolado de salmão com molho teriyaki.

 

Flying Sushi: enrolado de salmão empanado, maionese, cebolinha e suco de limão.

 

Califórnia Skin: enrolado de salmão skin, manga, pepino e maionese.

 

Mini Hot: empanado de enrolado de kani, com cream cheese e couve frita.

 

Buenos Aires: enrolado de skin, pepino, abacate e cream cheese, acompanhado com molho teriyaki e gergelim.

 

Skin com limão e cream cheese.

 

Mini Hot Doce com cream cheese e geleia de morango

 

Dyo Salmão: salmão batido com cream cheese e cebolinha envolto em tira de salmão.*

 

Dyo Saint Peter: Saint Peter batido com molho tarê envolto em tira de Saint Peter.*

 

Dyo Shimeji: shimeji na manteiga batido envolto em tira de salmão.*

 

Dyo Maracujá: geleia de maracujá com cream cheese envolto em tira de salmão.*

 

Dyo Chico César: Couve Crispy com molho tarê com leve toque de mel, envolto em tira de salmão maçaricado.*

 

Tatuzinho Couve Crispy: salmão enrolado na couve crispy com cream cheese e geleia de pimenta.*

 

Tatuzinho Crispy: salmão enrolado na batata crispy com cream cheese e geleia de pimenta.*

 

Charutinho Mix: pedaço de atum enrolado em tira de salmão maçaricado, servido com couve crispy, cream cheese e geleia de pimenta.*

 

Acelgamaki Saint Peter: enrolado de acelga, recheado com tempurá de Saint Peter, maionese japonesa e raspas de limão siciliano.*

 

Dyo Frutas Vermelhas: amora, morango e framboesa maceradas, envolto em tira de goiabada premium com cream cheese.*

 

Hot Roll Banana: banana empanada crocante, com geleia de morango e leite condensado salpicado com canela em pó.

 

* Servido apenas no rodízio premium

Niguiri Sushis

Fatias sobre arroz preparados na hora do seu pedido.

 

• Kani
• Atum
• Salmão
• Camarão
• Salmão Skin
• Peixe Branco

 

Sashimis

Fatias preparados na hora do seu pedido.

 

• Kani
• Atum
• Salmão
• Peixe Branco

 

 

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